Varför ska man inte äta hästkött
Varför äter vi inte mer hästkött? – Det beror nog på landets kultur. I mitt hemland äter man inte hästkött men sedan jag kom till Sverige har jag självklart provat. Det är ett fint och mört kött, säger Luiz Johansson. Åsa Lannhard-Öberg är handläggare på Jordbruksverket.