Hur mycket spaghetti till 7 personer

Allt ni behöver känna till till för att erhålla mot den perfekta portionen pasta

Att laga lagom tillsammans med pasta är kapabel artikel ett konstform inom sig.

Så låt oss sätta igång!

Oavsett ifall ni lagar kvällsmål på grund av enstaka individ alternativt ett massiv släkt existerar detta viktigt för att känna till hur många okokt pasta såsom behövs per individ. på denna plats får ni svar vid hur många torr samt nyligen tillverkad pasta ni bör räkna tillsammans med, samt hur ni är kapabel mäta upp kvantiteten vid en enkelt sätt.

Hur flera gram pasta per person?

Kokt pasta balanserar dubbelt därför många likt okokt.

då pastan kokas absorberar den en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, vilket fullfölja för att vikten samt volymen ökar.

En standardportion okokt pasta existerar ett lätt riktlinje liksom dem flesta följer:

• Torr pasta: 80-100 gram per individ. detta motsvarar ungefär enstaka rejäl näve alternativt enstaka små kopp.
• Färsk pasta: 120-150 gram per individ.
  För att underlätta för dig kan du konsultera den här enkla listan när du räknar pasta: Inte ätit sedan i onsdags = 250 gram pasta; Åt en normal lunch på jobbet = 110 gram pasta; Tog en burgare på vägen till middagen = 50 gram pasta

  ny pasta balanserar mer samt därför behövs lite mer.

När ni kokar pastan ökar den mot cirka 180-200 gram, vilket existerar enstaka lagom portion. ifall pastan bör artikel huvudrätten samt dina gäster existerar hungriga förmå ni öka kvantiteten något. existerar pastan enstaka sektion från enstaka större måltid, liksom mot modell enstaka förrätt alternativt inom enstaka matbord, är kapabel ni minska något.

Hur många existerar enstaka portion pasta?

En portion okokt pasta definieras ofta likt 80-100 gram torr pasta alternativt 120-150 gram nyligen tillverkad pasta.

då pastan kokas nästan fördubblas vikten, vilket ger enstaka lagom mängd såsom passar dem flesta vuxna. till små människor alternativt personer tillsammans mindre aptit är kapabel ni justera kvantiteten efter behov.

kvantiteten är kapabel justeras beroende vid pastatypen samt hur många tillbehör vilket ingår inom rätten.

Hur flera deciliter pasta per person?

Många fråga hur man mäter pasta inom volym istället till vikt, samt på denna plats existerar enstaka lätt tumregel:

• Torr pasta (som penne alternativt fusilli): Räkna tillsammans cirka 1,5–2 dl per individ, vilket motsvarar dem rekommenderade 80-100 gram.

Detta kunna variera något beroende vid pastans struktur, dock allmänt sett fungerar detta god på grund av dem flesta pastatyper.

Mindre pastasorter såsom makaroni fyller år mer per dl än större sorter vilket farfalle, vilket förmå påverka hur man mäter.

Hur många spagetti per person?

Spagetti kunna artikel svårare för att mäta än andra pastasorter eftersom den ej ligger inom små bitar.

70-90 gram okokt torr pasta per portion för vuxna; 50-70 gram okokt torr pasta per portion för barn; Färsk pasta

på denna plats existerar en enkelt sätt för att erhålla mot korrekt mängd spagetti:

• Torr spagetti: 80-100 gram per individ, alternativt en knippe spagetti lika tjockt liksom enstaka enkrona. Denna mängd blir cirka 180-200 gram då den existerar kokt, vilket existerar lagom på grund av enstaka portion.

Ett annat knep existerar för att nyttja enstaka spagettimätare alternativt hålla pastan mot handen på grund av för att uppskatta mängden.

Att hålla riktig portioner kunna artikel viktigt på grund av för att balansera kolhydratintaget, speciellt angående ni kombinerar pastan tillsammans med protein samt vegetabilier till enstaka välbalanserad måltid.

tillsammans med dessa riktlinjer förmå ni uppleva dig trygg tillsammans för att servera riktig mängd pasta varenda gång, oavsett angående ni lagar till ett individ alternativt enstaka hel familj.

Så på denna plats kokar ni pasta perfekt

Att erhålla mot perfekt pasta handlar ej bara ifall för att koka upp vätska samt hälla inom pastan.

detta finns flera små knep liksom förmå utföra massiv skillnad på grund av smakupplevelse samt konsistens. på denna plats existerar enstaka guide såsom hjälper dig för att ta din pasta ifrån god mot perfekt varenda gång.

1. Använd tillräckligt tillsammans vatten

En från dem vanligaste misstagen existerar för att nyttja till lite vätska då ni kokar pasta.

För vem orkar väga upp 70 gram pasta per portion? Hur mycket pasta per person skiljer sig ju dessutom åt på olika förpackningar

på grund av för att undvika för att pastan klibbar ihop alternativt blir ojämt kokt bör ni följa denna tumregel:

• Mängd vatten: Använd minimalt 1 liter dricksvatten per 100 gram pasta. Detta ger pastan tillräckligt tillsammans utrymme för att röra sig samt koka jämnt.

2. Salta vattnet ordentligt

Att salta pastavattnet existerar en viktigt steg såsom ofta underskattas.

Saltet existerar kritisk till för att ge pastan smakupplevelse samt lyfta kurera rätten.

• Hur många salt?: Tillsätt cirka 1–2 matskedar krydda per liter vätska.
  I våra näringsberäknade recept anger vi 75 gram okokt pasta per portion, det vill säga 300 gram pasta för fyra personer

  Vattnet bör smaka liksom havet – detta existerar ingen överdrift.

3. Vänta tills vattnet kokar

Det kunna artikel frestande för att lägga inom pastan innan vattnet kokar ordentligt, dock detta förmå leda mot ojämn kokning samt klibbiga strån.

• Vänta vid ett sann koka: Vattnet bör bubbla rejält innan ni tillsätter pastan.

  då ni väl lägger inom pastan, rör ifall direkt på grund av för att förhindra för att den fastnar inom botten.

4. Rör ifall beneath kokningen

För för att pastan bör koka jämnt samt ej klibba ihop behöver ni röra angående flera gånger beneath kokningen.

• Rör angående ordentligt: Rör ifall pastan tillsammans jämna mellanrum, speciellt beneath dem inledande minuterna.
  Här är några allmänna riktlinjer för hur mycket pasta per person du bör räkna med: Torr pasta

  Detta hjälper pastan för att hålla sig lös samt kokas jämnt.

5. Följ koktiden – dock smaka av

Koktiden vid förpackningen existerar ett utmärkt riktlinje, dock den exakta tiden är kapabel variera beroende vid vilken spis samt gryta ni använder.

• Smaka från pastan: Börja smaka från pastan 1-2 minuter innan den rekommenderade tiden på grund av för att hitta den perfekta konsistensen, ”al dente”, likt betyder för att pastan kvar besitter en enkel tuggmotstånd.

6.

Spara lite pastavatten

Pastavattnet existerar fyllt tillsammans med stärkelse samt existerar ett hemlig ingrediens på grund av flera såser. detta förmå hjälpa mot för att binda såsen mot pastan samt ge enstaka mjuk konsistens.

• Spara 1-2 dl pastavatten: Häll ej ut allt vattnet då ni silar från pastan. Använd detta senare på grund av för att justera konsistensen vid din sås.

7.

Skölj ej pastan

Det existerar ett vanlig missförstånd för att pastan bör sköljas efter kokning.

Detta tar försvunnen stärkelsen liksom hjälper såsen för att fästa.

• Ingen sköljning: Häll bara från vattnet samt blanda pastan direkt tillsammans med din sås. Detta fullfölja för att såsen binder förbättrad samt smakerna integreras.

8. Blanda pastan tillsammans såsen direkt

Istället till för att lägga såsen ovanpå pastan nära servering, blanda den direkt tillsammans med pastan inom enstaka varm panna.

Detta hjälper såsen för att sugas upp från pastan samt ger enstaka mer smakrik upplevelse.

• Blanda inom stekpannan: Lägg pastan inom enstaka stekpanna tillsammans din sås samt rör angående inom några minuter vid nedsänkt värme.
  100-130 gram okokt färsk pasta per portion för vuxna; 70-100 gram okokt färsk pasta per portion för barn; Fylld pasta

  Tillsätt lite från detta sparade pastavattnet angående detta behövs.

Extra råd till den perfekta pastan

• Olja ej pastavattnet: detta existerar enstaka legende för att olja inom vattnet hjälper mot för att förhindra för att pastan klibbar. detta fullfölja snarare således för att såsen ej fäster lika bra.
• Tänk vid tajmingen: koka pastan således den existerar tydlig noggrann då resten från rätten existerar redo för att erbjuds mat eller dryck.

  Pasta existerar likt bäst nykokt samt varmt blandad tillsammans med såsen.

Följ dessa steg samt ni kommer för att erhålla perfekt pasta varenda gång! Oavsett ifall ni serverar den tillsammans enstaka lätt tomatsås, enstaka mjuk carbonara alternativt ett fyllig bolognese, därför kommer pastan för att existera den himlakroppen vid tallriken likt lyfter läka måltiden.