Kan man frysa konserverade kikärtor

I nästan varenda Portionen beneath Tians anvisning ingår detta någon typ från baljväxt dvs. ärta, böna alternativt lins samt äger ni varit uppmärksam står detta inom flera från recepten enstaka volym på grund av kokt mängd samt enstaka till torkad, vilket ni egen blötlägger samt kokar. Anledningen mot detta existerar för att oss önskar uppmärksamma just dem torkade baljväxterna lite ytterligare &#; dem tar ej bara mindre område samt vikt för att bära bostad ifrån butiken utan existerar även något mer prisvärd vilket fullfölja för att recepten landar vid beneath tio kronor per portion (baljväxter ni kokar egen landar vid ca 1kr/kokt dl).

Tillsätt kryddorna och stek i ytterligare några minuter

en kolli torkade baljväxter a g (ca 20 kr/st) motsvarar inom kokt vikt 5 st tetra (ca 10 kr st), således till identisk mängd är kapabel ni alltså spara runt 30 kr vid för att koka egen. detta möjligen ej låter likt enstaka enorm summa direkt, samt detta existerar detta ju ej ifall ni ej använder baljväxter ofta. dock existerar ni vilket oss samt äter detta dagligen således blir detta enstaka hel del.

Är man helt fräsch vid baljväxter existerar dem färdigkokta man kunna köpa vid konserv alternativt tetra en jättebra alternativ, dels till för att detta existerar snabbt samt enkelt samt dels även på grund av för att dem kunna artikel lite snällare på grund av buk.

Äter man dock lite mer baljväxter existerar detta grymt för att egen blötlägga samt koka egna baljväxter samt förvara inom frysen, då äger ni billiga, färdigkokta baljisar noggrann då ni behöver dem!

Här kommer ett guide vid hur ni är kapabel vandra tillväga till för att blötlägga, koka samt frysa in olika typer från baljväxter tillsammans några från våra råd samt trix på grund av hur ni lyckas:

Steg 1: Blötläggning

Du behöver: enstaka bunke, kopp alternativt kastrull liksom tål dricksvatten.

Kokt ris passar bra som tillbehör

Baljväxterna ni bör blötlägga (i detta fall kommer oss visa upp tillsammans kikärtor) samt rikligt tillsammans vatten.

Baljväxterna sväller beneath blötläggningen samt behöver därför rikligt tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Kolla vid paketet på grund av baljväxten ni använder samt ta hellre till många än till lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig &#; tredubbel mängd vätska brukar räcka gott!

Nu existerar detta dags till kikärtorna för att stå.

ni kunna förvara dem framme inom rumstemperatur alternativt inom kylen. Blötläggningstiden varierar mellan olika baljväxter således kolla även på denna plats vad likt gäller på grund av sorten ni använder. Vanligtvis rör detta sig ifall timmar.

timmar senare: dags för att sila från blötläggningsvattnet samt skölja från kikärtorna tillsammans kallt vatten.

Steg 2: Koka

Nu existerar detta dags för att koka kikärtorna.

Sötpotatisgryta gjord på kikärtor, spenat och jordnötter

Koktiden kommer för att variera beroende vid baljväxt samt hur länge den blötlagts. Ju längre blötläggningstid desto mindre koktid.

Du behöver: ett massiv kastrull alternativt gryta, rikligt tillsammans med vätska samt salt.

Häll ovan kikärtorna inom grytan samt tillsätt dricksvatten samt krydda, tänk pastavatten &#; detta bör artikel många en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt salt.

Låt koka upp vid medeltemperatur.

Kikärtorna bör koka dock ej stormkoka. angående detta stormkokas existerar detta fara på grund av för att dem spricker.

Du förmå även ta försvunnen detta schum liksom lägger sig vid ytan beneath kokningen.

Smaka från kikärtorna till för att titta då dem existerar klara. då dem existerar al dente dvs besitter ett små, små fast kärna stänger ni från plattan samt låter kikärtorna ligga ner kvar inom detta varma vattnet tills detta svalnat något.

Se mer

vid därför sätt reducerar risken för att skalen spricker inom slutet från tillagningen.

Häll från vattnet samt låt svalna. Undvik för att hälla kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ovan kikärtorna, då riskerar skalen för att spricka.

Använd kikärtorna direkt alternativt lägg undan inom kyl alternativt kylapparat. Baljväxter håller sig flera dagar inom kylen således vet ni tillsammans med dig för att ni kommer nyttja dem dem kommande dagarna kunna ni förvara den inom matlådor, burkar alternativt påsar var.

inom annat fall förmå ni frysa in dem såsom oss går igenom nedan.

Steg: 3 kylapparat in

Det går för att frysa in baljväxter vid flera olika sätt.

Häll i kokosmjölken och låt det sjuda

på denna plats visar oss hur man förmå styckfrysa dem. Detta existerar till för att detta bör vandra enklare för att ta således många man behöver ifrån en kolli inom frysen. Vet ni tillsammans dig hur många ni brukar nyttja per gång kunna ni naturligtvis frysa in dem inom burkar, påsar alternativt matlådor tillsammans korrekt mängd direkt.

Du behöver ett plåt, enstaka form eller gestalt, alternativt en galler likt får ställe inom din kylapparat (vissa använder även bärsilar samt liknande) denna plats visar jag tillsammans en galler liksom får område inom vår kylapparat.

detta viktiga existerar för att ni förmå sprida ut kikärtorna därför för att detta blir en litet mellanrum mellan dem. vid således vis fryser varenda ärta på grund av sig samt ej ihop inom ett massiv klump.

Ställ in dem inom frysen några timmar alternativt ovan natten.

När ärtorna fryst fanns till sig förmå ni enkelt lägga ovan dem inom något annat på grund av för att dem ej bör åka vid villovägar inom frysen.

Matlådor passar fint till detta!

Sådär &#; för tillfället förmå ni ta således många ni behöver ifrån frysen nästa gång ni bör laga något tillsammans kikärtor!

Känslig mage?

Baljväxter innehåller vattenlösliga fibrer likt buk eventuellt förmå reagera vid.

Servera kikärtscurry med ris eller naanbröd

då ni köper färdigkokta baljväxter vid tetra alternativt konserv besitter dessa delvis lösts upp inom lagen likt ni sedan sköljer från, detta existerar därför dem är kapabel upplevas lite snällare mot buk. önskar ni ändå blötlägga samt koka dina egna baljväxter förmå ni utföra dem lite &#;snällare&#; genom för att byta blötläggningsvatten enstaka alternativt flera gånger samt byta ut vattnet ni kokar dem inom.

vid sålunda sätt sköljer ni även var försvunnen lite från dem fibrer din mage eventuellt äger svårt för.

Har ni fler ämnen alternativt råd vid hur man blötlägger, kokar samt fryser in baljväxter? Skriv inom kommentarerna nedan.

Och förresten &#; blev ni sugen vid för att laga något vid kikärtor? Sök vid kikärtor längst bort upp vid sidan sålunda hittar ni massvis från goda recept.