Hur länge kokar man bruna bönor

Koktid, blötläggning samt info ifall frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor

Här får ni känna till allt ifall Koktid, blötläggning samt info ifall frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor. Linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor hör mot släktet baljväxter, även kallade ärtväxter.

Servera gärna bruna bönorna till knaperstekt fläsk där sältan i fläsket bryter fint mot bruna bönornas sötsura smak

dem äger samtliga sitt ursprung ur olika världsdelar dock besitter gemensamt för att dem existerar rika vid protein, kostfiber, mineraler samt vitaminer. dem ger utmärkt mättnadskänsla samt funkar god likt utfyllnad samt substitut till redning. Vissa funkar extra god för att grodda samt flera från dem existerar lätta för att kultivera själv.

Har man ej period samt ork för att blötlägga samt koka egna baljväxter förmå man köpa färdigkokta vid flaska.

Dock blir detta mer prisvärd samt för att dem håller längre angående man använder torkade. Nedan hittar ni koktid, blötläggning samt info ifall frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor.

Vad existerar detta till skillnad vid ärtor samt ärter?

När man talar ifall ärtor inom plural menar man fröet såsom ligger inom ärtskidan alternativt baljan.

då man istället talar ifall ärter inom plural brukar detta syfta mot själva växten.

När man blötlägger bönorna sväller de upp till normal storlek

Alltså ärtväxten.

Bönor, linser samt Gi-värde

En ytterligare nackdel tillsammans bevarade frön från växter ofta använda som mat existerar för att lagen inom konserveringen löser upp många från baljväxternas fibrer. på grund av dig såsom äter GI existerar detta alltså lite extra intressant eftersom gi-värdet existerar lägre vid hemkokta frön från växter ofta använda som mat än dem likt existerar bevarade vid flaska.

inom vissa fall således många liksom mot hälften.

Nedan finner ni period till blötläggning samt koktider till våra vanligaste linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor. beneath tabellerna hittar ni ännu mer info, goda idéer samt bilder.

Bönor: Blötläggning samt koktid

*På senare tidsperiod besitter jag börjat koka upp 100-gradigt dricksvatten vilket jag träffar ovan mungbönorna.

Låt stå inom 2–3 timmar. Slå från vattnet samt äga ner mungbönorna inom enstaka kastrull tillsammans nytt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt krydda. Sjud bönorna inom 6–10 minuter – ta upp enstaka böna samt känn för att den mjuknat. Denna rekommendation kommer ifrån ett utländsk mungbönstillverkare samt funkar väldigt utmärkt eftersom bönorna blir helare samt finare.

Observera för att bönorna bör sjuda, ej koka – då blir dem enkel mot ett gröt.

Linser: Blötläggning samt koktid

	Blötläggningstid	Koktid
Belugalinser	Behöver ej blötläggas	15–20 minuter
Gröna linser	Behöver ej blötläggas	20–25 minuter
Gula linser	Behöver ej blötläggas	10 minuter
Röda linser	Behöver ej blötläggas	10 minuter
Puylinser	Behöver ej blötläggas	15–20 minuter

Ärtor: Blötläggning samt koktid

 

Några tips

Beroende vid sort samt storlek behöver frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor ligga ner inom blöt olika länge.

Detsamma gäller koktiden. då man blötlägger bönorna sväller dem upp mot normal storlek. Allra bäst blir detta angående bönorna får ligga ner inom blöt beneath åtminstone 10 timmar. Större frön från växter ofta använda som mat behöver längre tid.

• önskar man korta ner blötläggningstiden förmå man blötlägga inom varmt alternativt ljummet vatten istället på grund av kallt.

Byt gärna blötläggningsvattnet någon gång.

• Häll ständigt försvunnen blötläggningsvattnet samt koka inom nytt fräscht vatten. misstänkta tillsammans ett bestick inom start från kokningen. önskar man är kapabel man byta vattnet efter halva koktiden. Då reducerar dem omöjliga kolhydraterna, dvs dem ämnen vilket existerar gasbildande.

• De hålltider likt existerar angivna vid förpackningarna existerar ofta inom underkant. önskar ni äga riktigt fina baljväxter, koka vid nedsänkt värme samt förläng tiden.

Kokar ni dem hårt blir dem mosiga samt skalet kunna dessutom trilla från. bör ni utföra någon form eller gestalt från mos, exempelvis hummus, agerar detta förstås ej därför massiv roll.

• Ju mer dricksvatten man besitter inom kastrullen, ju mer utrymme får baljväxterna dem för att röra sig på. Snålar man tillsammans med vattnet får man enkel ett sönderkokta frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor.

Rekommendationen existerar 1 sektion råvara samt 2-3 delar vätska. Dock existerar detta bara för att ta således många vätska liksom möjligt. vid sålunda vis behöver man ej tänka vid den saken alternativt hålla vid samt måtta.

• Linser behöver ej blötläggas utan förmå kokas direkt. äger man tidsperiod går detta förstås god för att blötlägga linserna en par timmar innan, då blir dem lite större, får ett förkortad koktid samt kokar ej sönder lika enkel.

Koktiden blir dock marginellt mindre eftersom linser ändå äger relativt kreditkort koktid ifrån början.

• Tänk vid för att något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör ämnen, således liksom vinäger, citron samt tomat gör frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor hårdare.

• För för att öka den goda smaken bör man ej snåla tillsammans med saltet. Diskussioner på grund av samt emot krydda förekommer ständigt.

Trots detta äger krydda ett smakförhöjande utfall. på grund av ännu godare smaker kunna man gärna koka baljväxterna inom buljong, fond alternativt kryddor.

Vad bör man laga från linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor?

Linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor existerar prydande samt god utfyllnad inom sallader.

Grytor samt soppor blir mustigare tillsammans lite linser alternativt frön från växter ofta använda som mat, dessutom slipper ni nyttja redning alternativt vitt mjöl till för att ett fåtal ett mer trögflytande konsistens. tackar vare för att baljväxter både existerar matiga samt nyttiga existerar dem perfekta för att addera inom vegetariska rätter.

Lägg baljväxter inom enstaka god vinägrett samt servera likt tillbehör.

Fyll crepes, pajer alternativt vegetabilier tillsammans dem – exempelvis peppar alternativt aubergine. Mixa baljväxter samt utför olika röror alternativt förslagsvis enstaka rustik ”ketchup”. Även vegobiffar samt falafel existerar perfekt. Låt fantasin flöda.

» denna plats hittar ni goda samt inspirerande anvisning tillsammans Linser, frön från växter ofta använda som mat samt ärtor.

Bästa smakerna mot frön från växter ofta använda som mat, linser samt ärtor

Det finns några ingredienser liksom utföra sig ytterligare utmärkt mot frön från växter ofta använda som mat.

Ja, detta finns förstås enstaka hel uppsjö, dock smaken existerar såsom baken samt detta på denna plats existerar mina favoriter.

• Avokado tillför krämighet, fett samt god smakförmåga. Mosa baljväxterna tillsammans med avokadon mot enstaka guacamole alternativt blanda bara upp dem tillsammans tärnad avokado.

• Olja samt vitlök utgör ett fantastiskt bas mot baljväxter.

Rör ihop olja samt vinäger – förslagsvis enstaka ljus alternativt skarlakansröd balsamico såsom tillför sötma, samt vitlök samt färska örter. Låt baljväxterna marinera inom detta efter dem kokats sålunda får ni detta godaste tillbehöret från dem alla.

• Köttfärs tillsammans tillsammans frön från växter ofta använda som mat existerar en ljuvt giftermål. flera väljer baljväxter såsom en substitut till animalisk föda eftersom dem existerar därför näringrika samt näringsrik.

dock, ni vilket faktiskt äter animalisk föda bör testa detta inom kombination tillsammans köttfärs. Ta exempelvis ett köttfärslimpa tillsammans med linser alternativt ett köttfärspytt tillsammans frön från växter ofta använda som mat. detta existerar jättegott samt perfekt för att lura inom den såsom önskar börja för att förtära frön från växter ofta använda som mat – liksom enstaka mjukstart.

Linser – info, blötläggning, koktid samt innehåll

Svarta Belugalinser

De snyggaste linserna från dem varenda måste ändå existera belugalinser.

Små, svarta samt perfekta inom formen. noggrann vilket namnet antyder ser dem ut likt belugacaviar.

Har ni svårt för att erhålla linserna för att ej koka sönder existerar dessa rackare perfekta för att testa tillsammans med. dem håller nämligen ihop förbättrad än exempelvis röda samt gröna linser. för att dem dessutom existerar fettsnåla samt protein- samt fiberrika utför saken bara ännu bättre.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1300 kJ/310 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 51g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 15-20 minuter

Gröna linser

Att gröna linser heter just gröna linser besitter jag ständigt tyckt existerar en mysterium.

dem existerar nämligen ej särskilt gröna utan drar liksom oftast åt detta brunare hållet. dem gröna linser såsom man hittar inom affär existerar oftast skiva samt lite större.

Gröna linser går utmärkt för att grodda samt fullfölja sig utmärkt inom soppor, inom biffar samt grytor. Gröna linser behöver lite längre period vid sig angående dem groddas.

bör ni grodda flera sorters linser samtidigt, utför detta då inom separata burkar.

Gröna linser existerar rika vid fibrer, mineraler samt proteiner. dem förmå kokas direkt samt behöver ej blötläggas.

ifall man blötlägger existerar risken dock mindre för att dem ej kokar sönder eftersom skalen då får enstaka chans för att svälla upp mot initial storlek inom normal takt. Man behöver likt sagt ej blötlägga gröna linser, dock ifall man vill; lägga i vatten 3 timmar samt koka då inom 15-20 minuter.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1362 kJ/325 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48,5g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 30 minuter

Gula linser

Gula linser existerar besläktade tillsammans med kikärtor.

Mättande och aptitligt!

Näst efter soyabönor äger linser maximalt protein tillsammans sina 25 andel. Gula linser existerar ganska små samt passar utmärkt för att äga inom varma salladereller för att utföra linsotto vid. koka tillsammans enstaka buljontärning sålunda blir dem goda. tackar vare den korta koktiden existerar dem en utmärkt omröstning då man äger bråttom.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1269 kJ/303 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48,5g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 10 minuter

Röda linser

Röda linser finns inom olika utföranden var dem antingen existerar skiva inom formen alternativt lite rundare (som belugalinser).

Då man även äter tillsammans med ögonen blir röda linser en tjusigt inslag inom middagen. Blanda tillsammans enstaka varm sallad alternativt äga ner inom soppan.

Varför existerar då vissa runda samt vissa platta? Röda linser säljs oftast liksom split, vilket betyder för att man äger tagit från skalet vid dem samt dem faller inom numeriskt värde delar.

Får man tag inom läka röda linser existerar dem istället runda inom formen.

Recept ur Tareq Taylors kokbok ”Favoriter”

dem osplitade förmå man grodda.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1362 kJ/325 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48,5g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 10 minuter

Puylinser

Fram mot ganska nyligen ägde jag inte någonsin hört talas angående puylinser.

detta plats då jag bläddrade inom enstaka mattidning vilket jag fick ögonkontakt vid dessa snyggingar samt förstås blev väldigt nyfiken. dem jag handlade ifrån Risenta gick beneath namnet små linser, samt ingenstans vid förpackningen stod detta för att dem hette puylinser. denna plats kunna ni studera mer ifall plats man kunna köpa pyulinser samt vilket dem brukar säljas beneath till namn.

Så hur känner man då igen dem?

Själva linserna existerar ca 4-5 mm inom diameter samt besitter en spräckligt färg mellan blå och grön mönster.

När dem kokas förlorar dem ganska många från sin fina färg, därför sjud dem vid sålunda nedsänkt värme liksom möjligt. Blötläggning existerar ej viktig dock hjälper dem för att ej koka sönder samt behålla mer från egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser.

lägga i vatten inom därför fall en par timmar samt dra från ca 10 minuter vid koktiden.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1250 kJ/300 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 48g   Fett: 1g   Kostfiber: 11,5g

Blötläggning: Behöver ej blötläggas
Koktid: 20 minuter

Bönor:

Adzuki

Adzuki existerar ett mörkröd, mindre böna tillsammans med enstaka ljus remsa mitt vid.

dem existerar ungefär 5 mm långa. inom Japan samt Kina används den bland annat inom söta bakverk samt glass, medan den denna plats inom landet oftas förekommer inom grytor samt färser.

De besitter enstaka nötaktig smakupplevelse tillsammans med viss sötma samt existerar den perfekta startbönan till dem såsom önskar börja förtära frön från växter ofta använda som mat.

Kokar man dem försiktigt håller dem ihop riktigt god samt blir tjusiga inom anrättningar tackar vare den fina färgen.

Adzukibönor förmå tillsammans med fördel även groddas, vilket tar ca 5 dagar. Min absoluta favoriträtt tillsammans Adzukibönor existerar dessa köttbullar var halva kvantiteten består från bönor.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1400 kJ/340 kcal
Protein: 20g   Kolhydrater: 60g   Fett: 0,5g   Kostfiber: 12,5g

Blötläggning: 11 timmar
Koktid: 45 minuter

Black Eye

Black Eye existerar ett rolig samt prydande böna likt existerar lite mindre inom storleken.

Även namnet Vignaböna samt Ögonböna används på denna plats samt fanns. Black Eyenönan existerar gulvit inom skalet samt äger enstaka mörk små fläck nära fästet, följt från ett ljus fläck mitt inom detta svarta. tillsammans med lite fantasi ser detta ut såsom en synorgan – därav namnet.

Black Eyebönan sägs sänka kolesterolvärdet samt äger enstaka lite groddig, ärtig smakupplevelse.

Denna speciella böna kommer ursprungligen ifrån Kina.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1406 kJ/336 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 60g   Fett: 1g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 30-45 minuter

Bondbönor

Färska bondbönor existerar stora, skiva samt gröna frön från växter ofta använda som mat.

Bruna bönor med fläsk

Denna böna tillhör släktet ärtväxter samt brukar kallas till ursprungsbönan. Man menar alltså för att detta existerar den inledande odlade bönan. likt råa innehåller dem giftet lektin såsom existerar skadligt till vår matmältning. Alltså bör man ej förtära några mängder från den rå. Blötläggning samt kokning cirka 10-15 minuter) existerar verksamma metoder på grund av för att avbryta ner giftet, groddning samt mjölksyrning likaså.

Ärter förmå man alltså förtära råa, dock ej inom till massiv mängd. Bondbönor tillhör ärtsläktet således den går även för att förtära rå inom små mängd.

De färska brukar man köpa inom stora, långa skidor såsom existerar lite fjuniga. Hur själva bönorna inom skidan bör ätas förekommer detta skilda åsikter angående. enstaka sektion tycker för att man förmå förtära bönorna vilket dem existerar, medan andra tycker för att man bör klämma ut bönan ur sitt hölje vid bas från för att detta existerar ganska hårt.

Bondbönor innehåller ett hel sektion B-vitamin, betakaroten, samt fosfor. dem fullfölja sig gott inom detta mesta – testa förslagsvis denna goda bondbönsoppa.

Borlottibönor

Borlottibönor existerar spräckliga samt dekorativa frön från växter ofta använda som mat. Varierande nyanser finns tillsammans allt ifrån gräddvita tillsammans bruna prickar, mot mer orangebruna.

dem vid flaska existerar vanligtvis ljusa.

Borlottibönor besitter enstaka relativt mjölig samt mjuk konsistens samt bjuder vid god smakupplevelse. dem existerar goda för att blanda inom grytor samt olika tomatsallader. Borlottibönan existerar ett utmärkt proteinkälla samt existerar rika vid fibrer. Borlottibönor påminner ett hel sektion ifall Pintobönor mot utseendet.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 48g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 14g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 60 minuter

Bruna bönor

Bruna frön från växter ofta använda som mat tillsammans med fläsk existerar ett klassiker.

flera köper dem bruna bönorna färdigkokta vid rulle, dock existerar detta noggrann lika gott för att koka egna vid torkade bruna frön från växter ofta använda som mat egna såsom man smaksätter själv.

Bruna frön från växter ofta använda som mat existerar släkt tillsammans med vita frön från växter ofta använda som mat. Dessa växer många vid Öland samt innehåller många protein samt fibrer.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 45g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 60 minuter

Cannellini

Cannellinibönor existerar små samt vita.

Dessa hittar man ofta färdigkokta vid flaska. Själva bönan äger ett mjuk konsistens samt mild smakförmåga. mot sitt utseende påminner dem ifall klassiska vita frön från växter ofta använda som mat.

Beroende på sort och storlek behöver bönor, linser och ärtor ligga i blöt olika länge

Dock existerar Cannellinibönan mer runda inom sin form eller gestalt. Cannellinibönor existerar vanliga inom den Italienska matlagningen – ofta inom soppor. dem existerar även goda för att äga inom sallad, inom pastarätt alternativt mosade vid crostini.

Kidneybönor

Kidneybönor existerar bland dem vanligaste sorterna bland frön från växter ofta använda som mat.

Dessa äger visserligen identisk struktur likt flera andra frön från växter ofta använda som mat, dock kallas tackar vare sin njurform till kidneybönor. Nyanserna vid dessa röda frön från växter ofta använda som mat varierar var allt ifrån ljust röda mot mörkt brunröda förekommer.

Konsistensen existerar fast samt smaken enkel för att gilla. Dessa är kapabel man nästan ständigt hitta vid flaska.

Kidneybönor innehåller utmärkt tillsammans protein samt fibrer. Servera dem tillsammans med skarlakansröd lök, olja samt örter. alternativt spana in den denna plats kategorin var detta finns massor från goda anvisning tillsammans med kidneybönor.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 48g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 14g

Blötläggning: 12 timmar
Koktid: 60 minuter

Mungbönor

Mungbönan kommer dem typiska böngroddarna ifrån.

ni vet dem vilket ser ut likt små grodyngel alternativt spermier samt ofta används inom den asiatiska matlagningen. Dock kokar man då ej bönan utan bara blötlägger samt sköljer den inom vätska inom en par dagar. Mungbönor existerar små gröna frön från växter ofta använda som mat liksom existerar cirka 4 millimeter långa – såsom adzukibönor fast gröna.

Dessa existerar besläktade tillsammans med den gröna ärtan.

Mungbönor besitter ett lite tuffare konsistens samt existerar underbara för att blanda upp inom ett sallad tillsammans tillsammans frön, vegetabilier – och förstås, andra frön från växter ofta använda som mat. allmänt sett brukar större frön från växter ofta använda som mat kräva länge blötläggningstid.

Dock kräver dessa små rackare bara 2–3 timmars blötläggning samt bara några enstaka minuters koktid.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1340 kJ/320 kcal
Protein: 24g   Kolhydrater: 45g   Fett: 1g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 2–3 timmar
Koktid: 6–10 minuter

Sojabönor

Sojabönan existerar den maximalt proteinrika bönan från dem varenda samt existerar tackar vare sitt fullvärdiga protein ett favorit hos flera likt tränar.

dem innehåller något mer fett än andra frön från växter ofta använda som mat samt många järn samt vitamin E. från sojabönan utför man tofu, miso samt tempeh.

De gröna sojabönorna liksom säljs inom fryst utförande kallas Edamame. Dessa finns både tillsammans samt utan skidan kvar. då skidan existerar kvar brukar dem ångkokas samt erbjuds mat eller dryck såsom tilltugg tillsammans med flingsalt.

Själva skidan existerar träig samt äts inte.

De sojabönor liksom säljs torkade existerar gula – det på denna plats existerar alltså identisk soft, dock då sojabönor torkas blir dem helt enkelt gula.

Ett gott tilltugg får man genom för att inledningsvis koka torkade sojabönor samt sedan rosta dem tillsammans krydda inom ugnen.

detta blir en perfekt samt knaprigt tillbehör framför tv:n.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1650 kJ/400 kcal
Protein: 34g   Kolhydrater: 18g   Fett: 18g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 1,5-2 timmar

Svarta bönor

Svarta frön från växter ofta använda som mat existerar vanliga inom detta latinamerikanska köket.

Frijoles Negros existerar enstaka klassiskt Cubansk röra vilket betyder just svarta frön från växter ofta använda som mat. önskar man starta tillsammans med något existerar den god för att testa. Tacos samt Tortillas existerar även vanliga för att sammanföra tillsammans med svarta bönor.

Svarta frön från växter ofta använda som mat existerar mellanstora samt lite rundare inom formen.

Dessa betalningsplats även svarta kidney samt existerar läckra för att äga inom diverse anrättningar tackar vare sin svarta färg. Konsistensen existerar mjuk samt mjäll, medan smaken existerar likaså. Svarta frön från växter ofta använda som mat innehåller utmärkt tillsammans protein, kostfiber samt kalium.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1450 kJ/350 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 62g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 15g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 45 minuter

Vita små bönor

Vita frön från växter ofta använda som mat finns inom flera format.

6 ingredienser

dem små vita existerar lite rundare inom formen. Mellanstorleken kallas på grund av Tevobönor. Vita frön från växter ofta använda som mat säljs ofta färdiga inom tomatsås. Dessa innehåller ofta sötningsmedel samt konserveringmedel, sålunda fullfölja koka hellre egna samt blanda tillsammans personlig tomatsås. önskar man äga detta mustigare använder man krossade tomater snarare än passerade.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 46g   Fett: 1,5g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 60 minuter

Vita stora bönor

De stora vita bönorna kallas även på grund av Limabönor, smörbönor samt jumbobönor.Alla tillagas vid identisk vis samt behöver ligga ner inom blöt inom cirka 12 timmar på grund av för att bli utmärkt.

Smaken vid stora vita frön från växter ofta använda som mat påminner angående mandel medan konsistensen existerar lite åt detta mjöligare hållet. Vita frön från växter ofta använda som mat erbjuds mat eller dryck ofta vilket dem existerar inom ett vanlig sallad alternativt såsom inslag inom enstaka tomatsås.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1337 kJ/319 kcal
Protein: 22g   Kolhydrater: 46g   Fett: 1,6g   Kostfiber: 16g

Blötläggning: 12 timmar
Koktid: 1,5 timmar

Yin Yang-bönor

Den denna plats bönan, likt även går beneath namnet Calypso Bean, besitter jag dessvärre ej hittat inom affär mer än vilket plantdel mot odling.

Börja laga

dock vem vet, detta möjligen kommer? Anledningen mot för att denna böna existerar tillsammans inom listan existerar till för att den existerar därför förbaskat snygg.

Yin samt Yang-bönan existerar enkel för att kultivera samt trivs inom soligt läge. besitter ni enstaka större burk alternativt jordplätt existerar detta bara för att peta ner samt vänta vid effekt.

lägga i vatten gärna innan odling sålunda kommer dem igång fortare.

När dem vuxit uppenbart spritas baljorna samt bönorna kokas (eller torkas på grund av för att sedan kokas). existerar man tidigt ute förmå dem späda baljorna ätas likt pritbönor, dock existerar dem nästan synd då själva bönan inuti existerar således tjusig.

Smaken existerar nötig samt ärtig smakupplevelse tillsammans med toner från mandel.

Halva bönan existerar ljus medan andra halvan existerar mörk, alternativt brun. inom mitten från sitter enstaka alternativt fler prickar från den andra egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser. besitter ni ner dessa inom maten kommer ni definitivt för att höja några ögonbryn.

Ärtor:

Gula ärtor

Ärtor kategoriseras efter tre sorter; sockerärtor, spritärtor samt märgärtor.

vid sockerärtor äter man även baljan. vid andra numeriskt värde äter man detta inom baljan – själva fröet. Klassikern för att laga från gula ärtor existerar förstås torsdagens ärtsoppa. Ärtor existerar även gott för att utföra röror samt dipp vid. Blanda tillsammans favoritkryddorna samt lägg upp inom fina skålar.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 21g   Kolhydrater: 49g   Fett: 1g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 1,5-2 timmar

Gröna ärtor

Till skillnad ifrån gula ärtor likt skördas då dem existerar färdigväxta, skördas gröna ärtor då dem existerar omogna.

Ärtor existerar rika vid fibrer, vitaminer, mineraler samt B-vitaminer.

Varva den vanliga ärtsoppan tillsammans lite gröna. ett dipp, ett ärtpuré alternativt ett varm sallad existerar även gott.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1350 kJ/320 kcal
Protein: 21g   Kolhydrater: 49g   Fett: 1g   Kostfiber: 11g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 1,5-2 timmar

Kikärtor

Kikärtor ser ut likt små hasselnötter samt förekommer inom varierande storlekar.

Smaken existerar nötig. Den goda kaos hummus görs vid mosade kikärtor. Likaså falafel.

Kikärter existerar rika vid protein, kostfiber samt mineraler. dem passar inom detta mesta. på denna plats hittar ni goda anvisning tillsammans med kikärtor.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 1500 kJ/350 kcal
Protein: 26g   Kolhydrater: 60g   Fett: 1g   Kostfiber: 10g

Blötläggning: 10 timmar
Koktid: 45-60 minuter

Mer läsning ifall linser, frön från växter ofta använda som mat samt groddning: