Hur får man barn att sluta kasta mat

Varje tid slänger hushållen inom landet 19 kilo föda samt 26 liter flytande livsmedel – per individ. Totalt 45 kilo! Ingen önskar självklart köpa samt släpa bostad föda till för att bara kasta försvunnen den, sålunda hur förmå oss minska vårt onödiga matsvinn? samt vad bör man tänka vid såhär inom semestertider? Experten Anki Sundin menar för att detta börjar redan inom affären.

– en storpack verkar mer prisvärd dock ibland existerar detta förbättrad för att köpa mindre förpackningar.

alternativt välja storpack dock frysa in detta ni ej bör nyttja den närmaste tiden, säger Anki Sundin, konsult inom livsmedel, hållbarhet samt kommunikation.

Enligt Jordbruksverket samt Livsmedelsverket kostar matsvinnet kronor per släkt samt kalenderår, på grund av ett släkt tillsammans numeriskt värde vuxna samt numeriskt värde små människor.

Ät tillsammans med barnet, hen ska inte behöva sitta själv och äta

valuta vilket man kunna lägga vid något betydligt roligare.

 

Tips på grund av semestertider

Såhär inom semestertider existerar detta enkel hänt för att föda gård inom soporna på grund av för att man ej hinner förtära alternativt förtära upp den innan man bör utflykt. en förbättrad alternativ existerar för att ge försvunnen mot grannar, dock möjligen är kapabel ni istället frysa in den?

– Jag vet ej hur flera gånger grannar hört från sig samt velat ge oss mejeriprodukt eftersom dem bör utflykt vid semester samt ej hinner förtära upp den.

dock mejeriprodukt går alldeles utmärkt för att frysa in! mot samt tillsammans med fil är kapabel ni frysa in samt sedan nyttja mot pannkakor, säger Anki Sundin.

Det mesta går faktiskt för att frysa in: mejeriprodukt (bra ifall ni köper ett massiv mejeriprodukt samt ej äter upp den inom brådrasket), sill, bär – gärna inom bitar till för att nyttja mot smoothie – , leverpastej, bakverk självklart samt matrester.

– angående man besitter mjölk- alternativt gräddslattar kunna man frysa in inom isbehållare samt ta fram på grund av för att äga inom örtinfusion alternativt bryggdryck.

Större mängder kunna man frysa inom täta burkar samt nyttja inom matlagningen. samt oval form är kapabel ni knäcka, vispa samt frysa in inom ett flaska – detta går alldeles utmärkt.

Drick upp kaffet

En massiv sektion från dem 26 liter vätska oss häller ut varenda tid existerar sannolikt bryggdryck. på denna plats tycker Anki för att man bör fråga sig ifall ej ett kapselkaffemaskin existerar för att föredra framför bryggaren.

– Bara ni lämnar kapslarna mot återvinningen existerar ej kapselkaffe uselt på grund av miljön.

ni får ju noggrann detta antal koppar ni önskar äga. detta blir inom princip inget svinn.

En livsanalysundersökning ifrån konsultbyrån Miljögiraff visar dessutom för att detta går åt mindre bryggd dryck per fat kapselkaffe, samt för att skillnaden existerar därför massiv för att förpackningsmaterialet saknar innebörd. enstaka fat kapselkaffe existerar helt enkelt förbättrad på grund av miljön än enstaka mugg bryggkaffe.

detta existerar nämligen nära produktionen den mesta energin går åt, ej på grund av förpackningen.

Det finns många anledningar till varför det är viktigt att sluta kasta mat i onödan

Läs mer i Aktuell Hållbarhet.

Förvaring existerar enstaka ytterligare sak för att tänka vid. Temperaturen inom kylen bör existera 4 grader, ej därför många mer. Tidigare rekommenderades 8 grader, dock tillsammans den lägre håller kylvarorna bättre.

– samt undvik för att förvara ätbar del inom ett kopp mitt vid köksbordet såhär vid sommaren då solljuset existerar starkt samt detta existerar varmt.

detta är kapabel titta snyggt ut dock existerar ej alls utmärkt på grund av hållbarheten.

Styr upp knytisen

En situation då detta enkel uppstår matsvinn existerar knytkalas, såsom ju existerar vanliga såhär inom sommartider. Hur bör man undvika för att detta blir flera surdegsbaguetter alternativt sillburkar ovan likt ingen hinner förtära upp?

Servera maten på det sätt som barnet tycker bäst om

ej minimalt inom sommarstugan var frysmöjligheterna möjligen existerar begränsade.

– detta självklara rådet existerar för att styra upp lite samt avgöra vem likt tar tillsammans vad. samtliga behöver ej komma tillsammans med bakverk samt sill, detta kunna räcka för att någon tar detta en samt någon detta andra, ett ytterligare står till efterrätten, etcetera.

samt inköp hellre mindre burkar samt kolli liksom går för att öppna ett samt ett allt eftersom detta går åt istället på grund av storpack. detta kunna mot samt tillsammans bli mer prisvärd per konsumerad portion ifall man beräknar tillsammans med för att matsvinnet annars är kapabel bli ganska stort, tipsar Anki.

Globalt existerar matsvinnet 1,3 miljarder ton, inklusive jordbruket samt återförsäljarledet tillsammans med samtliga matbutiker.

Anki Sundin jobbar många tillsammans med för att erhålla butiker för att minska sitt svinn, samt för att dem bör titta detta vilket enstaka affärsmöjlighet. detta existerar viktigt ej bara till deras finans samt på grund av miljön, utan även på grund av oss konsumenter.

– Man bör tänka vid för att någon måste erlägga till matsvinnet, samt detta existerar oss konsumenter liksom får ta notan.
Hon tycker för att land i västeuropa existerar en föregångsland vid området.

inom land i västeuropa existerar detta nämligen förbjudet på grund av butiker för att kasta överbliven föda, allt måste tas mot existera.

1

samt förmå man ej detta, därför får man skänka försvunnen den – ingenting får kastas

– detta behövs både strängare lagstiftning samt fler nyskapande lösningar. möjligen besitter ni någon klok idé?

informera den till din matbutik!, uppmanar Anki.

Hon besitter ibland varit tillsammans angående för att man vid butiksnivå träffar ifrån sig samt skyller vid för att ”systemet” ej existerar anpassat efter enstaka viss svinnsparande koncept. dock då är kapabel man ständigt kontakta beslutsfattarna vid högre nivå.

Världsnaturfonden WWF jobbar inom projektet Hållbar livsmedelskedja till för att minska miljöbelastningen på grund av maten inom varenda steg, var svinn ingår.

WWF existerar även tillsammans med samt sätter kriterierna till Årets Hållbara Matbutik, ett tävling vilket lanserades för tillfället Vinnare inom kalenderår blev Ica Kvantum Lidingö, såsom vid matsvinnsområdet besitter flera fiffiga lösningar.

Text: Elin Dunås

(publicerad juni )

Falun reducerar matsvinnet

Många kommuner försöker för tillfället minska matsvinnet vid olika sätt.

enstaka betydelsefull fråga ifall oss önskar sänka utsläppen.

Vi försöker förklara att vi blir ledsna när han gör så, vi har försökt få honom att städa upp efter sig, vi har sagt till på skarpen och vi har låtsats som ingenting

enstaka små samhälle likt tar frågan vid stort allvar existerar Falun.

I nio från kommunens skolor bedrivs en matsvinnsprojekt tillsammans med målet att halvera svinnet. Framför allt äger man jobbat tillsammans med kökspersonalen.

– detta handlar ifall för att lära sig hur många föda såsom går åt nära olika maträtter samt olika veckodagar.

Köken bör idag ständigt känna till då studenter existerar borta vid erfarenhet mot modell. dem äger dessutom jobbat tillsammans för att bara lägga ut lite föda inom taget mot slutet från serveringen, till föda såsom lagts ut får oss ej spara, säger kommunens näringsexpert Mathilda Strand.

På Kristinegymnasiet mitt inom Falun ägde man redan efter några månader inom projektet nått målet för att halvera svinnet.

inom den ljusa matsalen träffar oss Elin Johansson samt hennes kompisar liksom samtliga går inom årskurs numeriskt värde vid Barn- samt ungdomsprogrammet.

Därför ska vi minska matsvinnet

vid menyn står hemlagad chili con carne tillsammans ris alternativt rotfrukt, samt en vegetariskt alternativ.

Alla tycker för att detta existerar utmärkt för att skolan satsar vid för att minska svinnet, eftersom man bryr sig ifall miljön. dock för att undvika för att kasta skolmaten existerar ej ständigt därför enkel, menar de.

– Jag tycker ofta för att detta ser gott ut samt tror för att jag bör förtära upp, dock sen tappar jag matlusten, maten existerar ganska smaklös, säger Elin Johansson.

– detta vore god för att ett fåtal känna till mer ifall miljöpåverkan från detta man utför, jag tycker för att skolan skulle behärska prata mer angående detta, fortsätter hon.

Falu samhälle äger många annat vid gång då detta gäller hållbarhet.

vid enstaka plakat läser oss ifall ett massiv hållbarhetsfestival liksom äger boende mot helgen samt varenda höst besitter kommunen ett hållbarhetsvecka tillsammans tillsammans stadens butiker. Senast deltog drygt 20 butiker samt servicebutiker liksom varenda satsar vid hållbarhet vid olika sätt.

Text: Elin Dunås

(Artikeln ifall Falun skrevs inom månad , uppdaterades inom oktober )